Log in
updated 10:40 AM GMT, Mar 13, 2019

Αγιορείτικη συνταγή - κόλλυβα

Υλικά:

1 κ. σιτάρι
1 κ. καρύδια, αμύγδαλα και φουντούκια

1 κ. κουλουράκια μνημόσυνου κοπανισμένα
500 γρ. στραγάλια μαλακά κοπανισμένα
500 γρ. σταφίδες ξανθές (πλυμένες και στεγνωμένες) 1 κ. άχνη ζάχαρη
250 γρ. αλεύρι καβουρδισμένο
κανέλα

Εκτέλεση:

Μουσκεύουμε το σιτάρι όλη τη νύχτα. Το βράζουμε, το στραγγίζουμε και το στεγνώνουμε καλά. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα στραγάλια και τη μισή ζάχαρη. Καλύπτουμε τα κόλλυβα με τα κοπανισμένα στραγάλια. Από πάνω στρώνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και διακοσμούμε τα κόλλυβα με άσπρα και ασημένια κουφέτα.

 

Sportbook sites http://gbetting.co.uk/sport with register bonuses.